学芸総合誌・季刊 『環』 2010Winter Vol.40
【特集】いま、「農」を問う のなかで、
〈座談会〉「農」という原点―「農」から変える暮らしと社会
自給率低下、環境破壊、農業就業者の高齢化など日本に山積する問題を、
産業としての「農業」ではなく、人間生活の根源としての「農」から考える。
・原剛氏(早稲田環境塾・塾長)
・星寛治氏(たかはた共生塾・顧問)
・山下一仁氏(経済産業研究所上席研究院)
と行なった座談会の様子が全34ページにわたって掲載されています。
(下は第1,2ページ目のみ抜粋。)

