＜目次＞
家庭菜園は無農薬で ２
農具の上手な選び方 ６
種や苗の上手な選び方 ８
Ⅰ 無農薬栽培の基本 11
１ 害虫や病気を防ぐ技 12
２ 土や微生物の働き 18
３ 堆肥のつくり方と与え方 22
４ 肥料のバランスと選び方 26
５ 寒さと虫から守るカバーリング 32
６ 適地適作を心がけよう 36
７ 連作を避ける 42
８ コンパニオンプランツを利用する 44
９ 畦の幅を広くして、いろいろな種類をつくる 48
10 プランター栽培のポイント 56
Ⅱ 無農薬の野菜づくり
ベビーリーフ 66、レタス 72、春菊 78、アブラナ科の葉物 80、ブロッコリーなど 84、ホウレン草 86、フダン草（チャード） 90、ネギ類 92、大根 96、ラディッシュ（廿日大根） 100、カブ 102、人参 108、ジャガイモ 112、トマト 116、ピーマン・トウガラシ 122、キュウリ 126、エンドウ 130、インゲン 134、パセリ 138、バジル 140
＜書評から＞
･･･初心者向けのベビーリーフから、レタス、葉もの、カブ、エンドウまで、プランターに適した品種も豊富。家庭菜園歴60年の筆者が、土づくり、虫よけの工夫など、畑とプランターそれぞれの栽培法を具体的にアドバイス。秋播きに適した野菜も多いので、早速、種を買いに行かなくちゃ（『クーヨン』07年8月号より）。
『クーヨン』（07年8月号)、『田舎暮らしの本』（07年9月号）、『ＰＨＳＪ』)07年6月号）、『チルチンびと』（07年9月号）、『野菜だより』（07年9月号）、『読売新聞』（07年9月27日）、『食べものの文化』（08年2月号）で紹介されました。 |
無農薬サラダガーデン
